7月16日下午，来自天惠超市的11名从事肉类分割的员工，在环亚集团配送中心肉类加工车间进行了职业技术考评 。
考评前，天惠超市总经理朱健祥专门做了动员，他要求全体员工珍惜今天的劳动岗位，努力钻研业务技能 ，在各自的岗位上做出成绩。
技术鉴定分“三段 、剔骨、斩大排 、一刀准、速度”五个项目进行考评 。以无锡市肉类协会副会长 、天惠小木桥店经理顾荣瑞领衔的考评组根据11位员工的实际操作技能，逐一进行了认真细致的评分，排定了11名员工的技能档次 。
顾荣瑞还当场演示了上述项目的操作技法，其熟练的刀法 ，灵捷的速度 ，博得可满堂掌声 。
（信息中心摄影报道） |