民以食为天，食品安全是市场经营管理的重要任务

，在“315消费者权益日”到来之际，为进一步加深食品安全意识，推动市场形成诚信、安全、规范的良好经营风貌，3月14日环亚集团股份组织蔬菜、水果两大市场经理室成员及青年骨干员工进行食品安全宣讲培训，促使营销管理员牢记食品安全理念
。本次培训由环亚集团股份食品安全总监、检测中心主任陈颖佳主持。

培训期间，陈主任结合实际案例，围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行重点讲解，力争通过培训

，把学习成果应用到现场管理中，加强市场食品安全人员配备、检验检测、追溯管理等重要环节的建设工作

，依法依规制定标准化要求

，提高市场各级管理人员的食品安全主体责任意识，筑牢食品安全防线

。 

在本次培训中
，陈主任还对《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品强制国家标准》进行了详细解读
，要求鼓励广大客商推动适度包装
，强化宣传教育

，引导入场销售者支持配合国家标准的宣导
，优化包装设计，共同营造简约适度、低碳环保、绿色发展的良好氛围。

培训最后，全体参会人员进行了食品安全理论考试。保证每位营销管理员对食品安全的了解程度
，将食品安全的重要性扎根到人人心中
，从根源处维护消费者的合法权益
，做到质量放心

，品质用心
。

一直以来，加强食品安全监管、守牢食品安全底线都是环亚集团股份的职责所在，作为无锡市“菜篮子”工程重点建设单位
，今后环亚集团股份将一如既往勇于负责
，敢于担当，严守食品质量安全门，确保人民群众“舌尖上的安全”。