来源 ：江南晚报 12月7日 A4版
听说周末无锡要下雪 ，一些菜贩和马大嫂提前囤起菜来 。记者昨从无锡最大的“菜篮子”——无锡环亚集团农产品大市场了解到，从批发环节来看 ，蔬菜成交量比平日上升了10%左右，除本地部分叶菜有小幅上涨外 ，像白菜、萝卜等“大路菜”价格相对平稳 。相关人士表示 ，市场方面已经提前组织了充足的货源 ，最近两天白菜 、土豆和萝卜的到货量超过3000吨 ，无论是市民还是菜贩，完全用不着“囤菜”。
一些菜贩“囤菜” ，想挣个“差价”
“听说要下雪了 ！赶紧得多囤点菜!”在环亚集团蔬菜批发市场，一些菜贩从前天下午起，进货时比平日就多了个“心眼”。一位菜贩向记者坦言，趁着菜价还没有明显涨幅，赶紧多囤点菜 ，这样等菜价涨上来，他就可以挣个“差价”了 。环亚集团农产品大市场蔬菜经理尤勇证实说，从5日起，批发市场的气氛就开始显得有点“紧张”了 ，菜贩的进货量都比平日多一些。这两天的日成交量都达到了2100吨，而正常一般都在1900吨左右 。
不过 ，从“零售端”最具代表性的环亚集团农贸市场来看，无论是从人流量还是销售量来看，“囤菜”的迹象都没有“批发端”那样明显。环亚集团农贸市场负责人华总表示 ，最近两日该市场的供应量都很充足，这两天的蔬菜进货量都在108吨。“非周末时的日销量也就100吨左右 。”华总说，从销量上看变化不大。而从昨天的人流量来看，也无明显增加。虽然菜价稍有浮动 ，如青菜等从前两天的七八毛涨到一元左右，但白菜、萝卜等“1元菜”还是不少的 。
一些本地叶菜略有上涨 白菜等“大路菜”价格比较稳定
在尤勇看来，其实用不着这么“慌”。一方面，他们从4日起就提前组织货源了 ，花菜 、白菜、土豆以及白萝卜等这些“大路菜”都已陆续到货 ，到货量超过了3000吨 ，应对这一波的“下雪”应该是不成问题了。“前两天刚签约一批基地，这次也算是提前发挥基地的作用 。”他说 ，目前正在全力组织货源供应。从蔬菜的批发价格来看，略有上涨。之前太低了，所以有点上涨也是正常的，现在上涨的主要是一些本地的叶菜 ，像黑菜、白梗菜这一类黑菜的话，之前五六毛钱一斤，昨天涨到一元左右。不过白菜、萝卜等一些“大路菜”的价格还是比较稳定的 ，像天惠超市的白菜、萝卜等都还是八毛钱一斤。
市民“囤菜”，主要担心下雪天外出买菜不方便
另一方面，碰到大雪等恶劣天气 ，无论是物流运输还是货源组织，从这两年无锡的“能力”来看，都能很好的应对。即便像去年那么大的雪 ，无锡市民的蔬菜供应都没受太大影响。“主要还是大家觉得下雪天外出买菜不方便 。”采访中一位老人表示 。也有不少人担心菜价的上升幅度会比较大 ，因此想提前囤一点。在业内人士看来 ，这在一定程度上也“推高”了交易量和菜价 。尤勇提醒说 ，无论是市民还是菜贩，完全没有“囤菜”的必要 ，市场方面也会尽量组织更多的货源保供稳价。
环亚集团农贸市场负责人华经理表示，对于一些出行不便的市民，建议可以通过“线上版”环亚集团农贸市场——环亚集团到家在手机上下单买菜。“周末同样正常运营的！“该负责人表示 ，尽管有配送范围，但环亚集团农贸市场毕竟是无锡市民的“菜篮子”，是便民服务项目，因此只要有客人下单，只要能运转得过来，平台都会尽量送菜上门的。根据配送规定，商品重量只要在4公斤以内，配送费为5元，每超1公斤加1元。有些菜比农贸市场还便宜，比如黄豆芽市场卖1.5元，“环亚集团到家”只卖1元。 （晚报记者 袁晓岚） |