天天食品厂是无锡市具有一定规模、按照国家有关产品质量标准，规范生产各类豆类食品的专业加工企业。是农业产业化国家重点龙头企业——环亚集团股份有限公司的有机组成部分。年产量1053吨；销售额（含税）近800万元。在系列产品中松鹤牌油面筋独树一帜 ，曾获得中商部和江苏省的优质产品称号 ；江苏省著名商标、市知名商标 ；中国食品首届博览会银奖；江苏省农副产品市场信得过企业，并通过了国家ISO9001：2000质量管理体系论证 。
天天食品厂生产车间的群墙由白瓷砖贴面，地面红光砖铺设 ；纱窗 、纱门密闭；付设封闭式下水道，为生产放心豆类制品创造了重要条件 。浸豆 、制浆、过滤等生产设备60%采用了不锈钢材料，使设备成为产品符合卫生要求的第一要素 。原材料选用优质大豆，生产工艺继承了传统的盐卤点花技术 ，确保了产品质量 。操作工人严格执行操作规程，成品实行箱式车“点对点、门对门”的现代化运输、配送方式 ，保证了产品在运输过程中不受污染 。企业还注重对职工整体素质的提高，不断对职工进行生产技能 、产品质量等方面的培训，为提高产品质量和开发新品注入了动力。
天天食品厂始终坚持放心为本、质量第一的生产、经营理念 ，使各类豆类制品不仅畅销无锡 ，成为天惠超市展示放心形象的舞台 ，而且辐射上海、南京等大中城市，打入家乐福、大润发等中外大型超市 。松鹤牌油面筋还出口加拿大、日本 、澳大利亚等国家 。
所以，今天的天天食品厂已成为放心豆类食品的“摇篮” 。
邹念祖稿
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