宜兴城区的蔬菜直销市场出现一种名叫“救心菜”的蔬菜新品，因有健身效果 ，极受青睐。“救心菜”每公斤售价30元，卖出了药价钱。宜兴市草莓协会吴会长昨天介绍，这是他们引进的蔬菜新品种，此前，他们引进的凤蓉菜 、台湾东升南瓜、日本黄南瓜等蔬菜新品都获得成功 。如今 ，宜兴农田出现不少特种蔬菜 ，一些新品种就连种菜人也不能一一叫出它们的名称来。
救心菜学名费菜场，属景天科多年生宿根草本植物。其茎叶口感爽滑 ，可凉拌 、素炒、煮汤或入火锅 。救心菜适应性很强 ，耐寒力超过韭菜，能在—30℃过冬 ，成活率可达99%。春季扦插当年受益 ，一次定植可连续收获20年 。目前，宜兴市的丁蜀镇 、芳桥镇、高塍镇等地已经有农户种植。
宜兴农林局及所属相关专业协会及时向菜农发布最新的蔬菜科技情报，解决了菜农获取信息的渠道和时效问题，国内外蔬菜新品种信息成为该市菜农开展品种创新的“助推器” 。前年，宜兴将由中科院相关部门经过4万米高空育种的凤蓉菜种子引进，栽培出来的无公害凤蓉菜品质超群，口感特别，卖了好价钱。种植一茬凤蓉菜只需40天左右，菜农因此而获得的亩均收益比种植传统蔬菜高出4倍以上 。宜兴德曲曼农业发展有限公司在当地农村租赁农民的土地并与农户签约种植荷兰苣，就地加工后通过空运对外销售。到目前为止，宜兴蔬菜新品种推广种植率达65%以上，该市洋溪镇14个蔬菜收集点日销蔬菜百余吨，销往国内多个城市，全镇的蔬菜品种由原先的40多个发展到现在的100多个 。（何小兵）
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